6 oua separate
2 cani de zahar
O cana de faina
2 lingurite praf de copt
½ lingurita sare
½ lingurita scortisoara
½ lingurita cuisoare
500 g nuci taiate in bucatele
Mod de preparare
• Se bat albusurile pana se intaresc, adaugand treptat o cana de zahar
• Se bat galbesnurile bine, apoi se toarna peste albusuri.
• Se adauga celelalte ingrediente, inclusiv nucile
• Se toarna totul intr-o tava de cuptor si se lasa la copt pana se intareste (aproximativ 30 de minute)
• Intre timp se face un sirop din zaharul ramas si o cana de apa clcotita, care se toarna peste prajitura cand este inca fierbinte.
• Se lasa sa se raceasca, apoi se taie in romburi.
Autorul articolului "Karidopita (prajitura greceasca)": Flu.ro
31.07.2009
Vezi ce a mai scris autorul articolului "Karidopita (prajitura greceasca)"...
Alte articole
Recunosc, sunt un mare fan al bucatariei mediteraneene, oricare ar fi tara de provenienta a respectivului fel de mancare. Paella
Iti prezentam azi varianta greceasca, originala a acestui fel de mancare deosebit de apreciat si pe meleagurile
Ca tot se apropie sarbatorile de Paste, va prezentam o noua reteta pentru friptura de miel. Ingrediente: 4 pulpe de miel
Ingrediente: 750 de grame de cartofi. 2 cepe mari. 8 linguri de ulei de masline presat la rece. Sare. Piper proaspat
Ca tot se apropie Sarbatorile de Paste, azi venim cu o sugestie legata de prepararea fripturii de miel, pe care o poti pune in
Comentarii
posteaza si tu un comentariu
